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京东美团必有一战,外卖市场大变天

潘多拉 电商报Pro 2022-08-03


美团饿了么遭遇强敌。

出品 | 电商报Pro   作者 | 潘多拉

618送外卖?京东再开新业务


618电商大促即将到来之际,这个节日的发明者京东,却传出了一条令人惊讶的消息:京东要送外卖了。


京东要进军外卖市场,这一消息已经被京东零售CEO辛利军证实。6月17日,辛利军在接受采访时表示,京东正在研究进军外卖的可能性。


辛利军称,公司已经在“考虑和研究”了推出按需外卖服务,但什么时候开始做这个,将取决于他们的能力,以及什么时候能够建立起一个人才团队。


在采访中,辛利军并没有详细说明外卖计划,只是表示,京东的物流子公司达达快送,在同城配送方面有着强大的能力,而在外卖领域,“最后一公里”的履约正是关键。


这意味着,京东要通过达达快送和京东到家,来布局同城餐饮外卖板块。


值得一提的是,还有消息称,京东已经在外卖领域开始了试水,对内成立了同城餐饮业务部,其餐饮外卖业务首站将选择在郑州进行试点,外卖商家将在京东到家APP上线,由达达进行配送,目前团队已经在当地对接餐饮商户上线。


郑州用户可以在京东到家APP的首页上,看到新增设的“美食餐饮”板块,在这个页面,已经有肯德基、必胜客、呷哺呷哺、柠季等大牌入驻。此外还有一些当地品牌,也有像美团里面的红包代金券等。



不过,这些电子券只能用于堂食,这一板块尚未推出类似于美团饿了么的外卖服务。


在同城生活领域上的布局,京东很早就押注了达达快送和京东到家。很多消费者都会用京东到家买菜和日用品,而严格来说,无论是买菜还是餐饮外卖,其实都同属于本地生活这一范畴。


所以,从现有的京东到家、达达快送中拓展衍生出外卖这一新业务,也算是顺利成章。


只不过,京东打算涉足外卖领域,就难免会遇上餐饮外卖的两大巨头,美团和饿了么。这意味着,无论成败与否,本地生活这条赛道上的竞争都将再次升级。


以攻为守,与美团饿了么正面交锋

近年来,同城零售成为了新的风口,也很快变成了互联网巨头新一轮博弈的战场。


传统电商的两大巨头,阿里和京东,都在这一领域早有布局。不过相对于京东而言,阿里旗下有饿了么,在餐饮外卖领域的经验与基础要更为厚重。


除了阿里京东,本地生活的龙头美团,也不断在同城零售上加码,美团买菜、美团闪购、美团快送等新业务,被其寄予厚望,在美团的财报中也非常引人注目。


阿里、美团都不断拓宽自身在本地生活领域的边界,这无疑也会给京东的本地生活与同城零售带来一定的压力。尤其是美团,凭借稳固的本地市场地位,闪购、快送对京东的小时达、当日达构成巨大挑战。


餐饮外卖作为本地生活中的一大重要业务,京东能尽早补上这块拼团,竞争力会更强。而随着几大巨头在本地生活业务的逐步展开,京东与美团饿了么正面交锋只是迟早之事。



所以,不少人士认为,京东这一次试水,大有以攻为守之势。


另一方面,京东急需寻找新的增长点,餐饮外卖也算是新的探索与尝试。


上个月京东公布财报,持续的亏损,一季度稍显黯然的业绩,让京东试图抓住618大促一展身手,在第二季度有所提升。


包括京东在内的互联网大厂们都面临着增长放缓的问题,并且都在试图通过拓展新业务来获得新的增长。


试水外卖,是京东的一次跨界入局。而对于京东来说,零售和同城配送已经成为两大关键,从同城切入,寻求新的机会,也非常合理。


外卖“双雄”格局将变?


京东进军外卖赛道,对于商家而言可能会是一件喜事,因为外卖商家已经苦“双雄”久矣。


在经历过烧钱大战后,现在的外卖市场格局早已尘埃落定,美团与饿了么的明争暗斗一直没有停止,而只有两种选择的外卖商家,一度面临平台的高抽佣、二选一“难题”。


在市场份额高度集中于这两家的背景下,更多商家都希望能有一个“第三者”打破现有的格局。


但京东能够凭一己之力改变当下的外卖格局吗?很难。


经过多年的竞争演变,国内外卖格局由原来百度、美团、饿了么的“三足鼎立”,变成如今美团饿了么两分天下,靠的是此前平台大打价格战,烧钱补贴。


而现在的市场,从客观上来说,市场已经基本被两大平台收割完毕,已是存量市场,烧钱补贴这一扩张方式也得到普遍的抵制,而对于京东自身来说,继续烧钱也会加重新业务上的亏损。


所以,新的入局者要在外卖市场站稳脚跟,已是十分艰难,此前的滴滴、顺丰、抖音,都曾想在外卖业务上分一杯羹,但直到现在都没掀起什么水花。



此外,当今外卖行业早已走出野蛮生长的时代,步入精细化运营的阶段,新玩家进入,难以再有优势可言。


疫情以来,线下餐饮行业遭受冲击,线上外卖反倒迎来旺盛生长,外卖市场规模也进一步扩大。这对于新玩家而言看似是个机会,实则可望不可即。


因为现在的外卖行业已经非常成熟,外卖平台可以满足用户的多数需求,在运力、效率和服务上具有先发优势。


并且,经过多年的运营,美团饿了么积累了大批的商家和用户资源,也逐步培养起用户的消费习惯和认知。这对于新玩家而言,即使在技术层面上拥有优势,也很难跑赢老玩家。


再有,餐饮外卖并没有看起来那么容易赚钱,甚至可以说是“吃力不讨好”。


因为餐饮外卖的利润非常低,即使是美团,也常见亏损;外卖业务还涉及商家、消费者、骑手的三方利益,要如何协调好,也是难上加难。


所以,目前的京东并没有把外卖业务看做核心战略进行押注,辛利军的回应也说明,现在的京东对餐饮外卖也仅仅是停留在一个尝试和观望的层面。


对于京东而言,踏足外卖业务,或许并没有开疆拓土的强大野心,而更侧重于守住已有的同城生活市场,防止美团饿了么的侵蚀。


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