作为全球主要的乳品生产和出口国，爱尔兰乳业的可持续发展，主要得益于得天独厚的自然环境和科学系统的政府措施。得天独厚的自然环境地处西欧黄金奶源带的爱尔兰，西临大西洋，东靠爱尔兰海，全年气候温和适宜、降雨丰沛、土壤肥沃，得天独厚的地理气候条件，造就了爱尔兰绿色满盈的自然环境，以及天然适合的草本农业系统。爱尔兰80%的农业面积都是草原牧场，年牧草生长率超过欧洲平均水平三分之一以上，拥有整个北半球最长的牧草生长季，使得牛群每年可以在茂密的牧场上自由吃草长达240天。爱尔兰草地优势:

爱尔兰国家乳品草饲标准#1草饲标准的管理由爱尔兰食品局全面负责，包括维护内部质量管理体系，以及对希望使用草饲标志的加工商进行检查和认证。#2运用爱尔兰农业与食品发展中心(Teagasc)的草饲模型，在与乳制品行业进行深度沟通后，由爱尔兰食品局主导制定出行业草饲标准，同时经由爱尔兰国家认证委员会(INAB)的产品标准ISO17065认证。#3该标准是对市场需求的回应，它为爱尔兰乳制品加工企业提供了证实其产品来自爱尔兰草饲奶牛的认证方式。制定标准爱尔兰国家乳品草饲标准认证标识-

经批准的屠宰场iii.或任何其他以屠宰为目的的故意非农场移动。生产商必须确保仅将适合人类食用的牛奶进行装罐。审计结果一家农场若想要获得认证，必须符合以下要求:·

作为2022年青岛渔博会的首发活动，爱尔兰食品局将于11月8日在青岛威斯汀酒店举办爱尔兰海产贸易商交流会，与国内行业伙伴深度交流爱尔兰渔业标准、海产特点、餐饮可塑性以及对华出口品类。晚宴上，嘉宾们还能品尝到大厨用爱尔兰明星海产打造的海鲜盛宴，抢“鲜”体验来自爱尔兰这座翡翠绿岛的至鲜滋味！点击“阅读原文”注册参加爱尔兰海产贸易商交流会，或直接扫描下方二维码参与报名席位有限，报名截止日期2022年11月2日最终邀请确认会以电子邮件方式发送11月8日，期待与您相遇！爱尔兰是位于欧洲大陆西北海岸的岛国，如同北大西洋的明珠，坐拥欧洲富饶的捕鱼区。清澈纯净的海域孕育了营养丰富的海产，每一口都能感受到海洋的鲜甜。严苛的海洋环境保护措施，也保证了爱尔兰海产始终如一的高品质，符合欧盟最高食品安全标准。撇开爱尔兰海鲜的“天赐鲜美”，来自厨师、行业伙伴和消费者的一致好评还与爱尔兰政府对食品安全和可持续发展采取的举措息息相关。为保证海域的清洁，爱尔兰政府对海岸线实行严密保护，使其远离工业污染；使用传统养殖方法融合现代科技，最大化保证海洋生态和渔业的可持续发展；制定严格捕捞标准，渔船参与海鲜环境管理系统，防止过度捕捞。爱尔兰食品局还将携爱尔兰海产，现身青岛·红岛国际会议展览中心，参加于11月9日至11月11日举办的第26届中国国际渔业博览会。通过此次展会，爱尔兰食品局将从国际化的视角和专业水平，向中国，乃至全球的重要市场展示天然美味的绿岛海产及相应的高质量配套服务。欢迎各行业伙伴莅临渔博会B8

就在今年6月5日第51个世界环境日，贝恩公司发布了《亚太区可持续消费趋势洞察》。通过对1.6万名亚太区消费者开展调研，该《洞察》发现，受访消费者对可持续发展十分关注。其中，90%的受访者表示愿为产品的可持续特点而支付溢价；40%的受访者亦有意愿在未来3年增加可持续产品的支出。不光是亚太，全球其他市场的消费者亦对其购买的食品给予越来越多的“可持续”厚望。尤其在新冠疫情所带来的冲击下，人们更加关注企业对可持续性的承诺。作为农业大国，爱尔兰深知环境保护的重要性，自始自终以可持续发展为己任，要求各部门在大力发展的同时，不以牺牲环境为代价。为此，爱尔兰不光制定了质量保证计划（Quality

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