鳜鱼

1、与上周相比，本周广东桂鱼价格全线上涨1元/斤，鱼头1.2-1.3斤、小鱼3成左右的桂鱼统货28元/斤，规格较好的30元/斤，也有塘主订30.5元/斤。今年国庆节后桂鱼价格不仅没有暴跌，反而上涨，主要是养殖成本增加、臭桂鱼原料鱼开始大量收购、养殖数量下降、鱼头不大等几方面的原因导致。而外省本地鱼大量上市，严重影响广东销量，市场价格还是上涨乏力，收购商压力依然存在。

2、广西产区新鱼大量上市，价格下跌1元/斤，因为广东涨价，江苏标桂也上涨了0.5元/斤，湖北、安徽产区标桂价格不变，当地存塘量充足，销量大。

加州鲈

1、广东鲈鱼老鱼已经全部结束，目前在大量出新鱼。新鱼价格与上周相比直线下跌了1.5元/斤，6两以上11.5元/斤，7两以上12元/斤，8两以上12.5-13元/斤，最终成交价还是看鱼头以及8两以上的比例来定价的。现在广东新鱼存塘量还是以1.2-1.3斤鱼头为主，1.5-1.6斤鱼头的还是不多。本周还是大鱼头比较紧缺，但总体情况比上周好转。预测接下来价格还会有小幅下滑，销量会缓慢上升。

2、浙江湖州现在新鱼大量上市，老鱼基本没有了，本周价格稳定。江苏吴江现在老鱼以出8两鱼为主，鱼头大概1.2-1.3斤的价格14-14.5元/斤，下跌了0.5元/斤；新鱼开始集中上市，8两以上13元/斤，预测接下来价格还会稳中有跌。四川成都、湖南华容、湖北宜昌因为本地新鱼陆续上市，价格都比上周继续下跌了1元/斤，广西南宁的鲈鱼价格比上周下跌了0.5元/斤。

生鱼

1、本周广东生鱼价格持续下滑，统货价格继续下跌了0.5元/斤，主要看2斤以上大生比例与鱼头来定价。其中4斤鱼头统货8.2元/斤左右，现在鱼中担心后面鱼还会掉价，不敢订太多鱼，鱼头越小成交价越低。2斤以上大生市场行情不好，价格与上周相比下跌了0.5元/斤，销量比上周少；4斤鱼头价格9.5-9.6元/斤，5斤鱼头价格在9.8元/斤，还是看鱼头与条形来定价。本周2斤以下小鱼市场行情与上周差不多，销量少，价格下跌了0.4元/斤，成交价在6.5-6.8元/斤之间，有些区域的价格更低。新鱼不断上市，成交价在6.5-7.3元/斤之间，主要看抓鱼的规格与鱼头来定价，预测接下来价格还会持续下跌。

2、浙江湖州与山东微山湖新鱼大量上市，价格与上周一致。

黄颡鱼

1、广东地区黄颡鱼订鱼价格与上周相比，大鱼头下跌了0.3元/斤，其他鱼头价格差不多，具体成交价还是根据鱼头与大鱼比例来决定的。黄颡鱼销量本周还是没有明显的改变，价格还是变化不大，接下来价格总体趋势还是向上的。

2、浙江湖州现在以出新鱼为主，新鱼存塘量多，偏小鱼头的价格与上周差不多，偏大鱼头价格会高一点，销量比上周少，价格上涨乏力。四川成都本地鱼存塘不多，价格没变，还是9.5元/斤左右，湖北地区销量不大，价格与上周一样。

江团

1、广东江团价格与上周价格一样，销量与上周变化不大，现在价格已经很低，接下来价格会有小幅上涨，销量会慢慢上升。

2、四川江团本周价格与上周差不多，现在本地销量比较大，行情好，价格接下来或许会持稳。