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大跌超3元/斤!成活低、慢大病多,成本高、价低,去年“发财鱼”今年很难养

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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未来会跌超成本吗?今年养金鲳鱼太难了
  • 文/ 中国水产频道 张红


时至8月底,在清明前后投苗,经历了差不多5个月时间的养殖,又到了金鲳鱼上市旺季。然而今年的大部分养殖户有苦难言:成活低、长得慢、病又多,成本高、鱼价低。


据了解,7月中旬至上周以来,广西钦州地区网箱养殖金鲳鱼爆发了小瓜虫,8000万尾的鱼除了少部分伤亡严重,其余绝大部分也抢收,由于局地集中上市,在一定程度上拉到了市场价格。但随着事件影响远去,目前各地鱼价已逐渐恢复正常。


  • 鱼价下跌,较上年最高跌了3.1元/斤


8月31日,笔者从各海区了解到冰鲜鱼价,总体低迷,比去年同期大幅下跌。


湛江地区码头价6两以上规格为10元/斤。7两以上10.2元/斤,较半月前下跌了0.1-0.3元/斤,较上年同期下跌了1.8-2.1元/斤8两以上10.4元/斤,较半月前下跌了0.4-0.6元/斤,且较去年同期下跌了2.6-3.1元/斤,跌幅惊人。另外9两-1斤规格为11.3元/斤,1-1.1斤规格11.5元/斤。


广西北海与湛江鱼价几乎持平。6两以上规格为10元/斤。7两以上10.2元/斤。8两以上10.4元/斤,较去年同期下跌了1.9元/斤。


阳江地区鱼价稍高,大约会高0.3元/斤:即6两以上规格为10.3元/斤。7两以上10.5元/斤。8两以上10.7元/斤。


海南的鱼价也不乐观,目前码头冰鲜价7两以上10.2元/斤。8两以上10.4元/斤,两规格起码较半月前下跌了0.6-0.8元/斤。9两以上的10.8元/斤,与湛江和北海的价格大致相当。


  • 价格接近成本,今年养鱼太难


据了解,今年金鲳鱼养殖普遍成活率低、生长速度慢、病害又多,饲料系数高成本,最要命的是鱼价低廉,同期比最高跌了3.1元/斤。


据业内人士告诉笔者,今年养鱼的平均成本几乎达到了10元/斤,而去年只有8-9元/斤。按现在的价格卖鱼,几乎接近成本,所赚很少。


业内人士表示,今年鱼价低迷的原因一是养殖量太多,二是出口受阻,三是疫情影响北方市场消费减少。他们还表示,今年收鱼的企业和鱼中比较少,鱼流通慢,价格越来越低。


至于未来鱼价走势如何,有部分人表示并不看好,提醒大家密切关注价格行情趋势,把握出鱼时机。


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