缺货！市场交易严重受限，活虾、冻虾接连大涨！而后市仍有上涨空间…|虾讯
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文/ 水产前沿 何鸿浩
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活虾：货源紧缺，虾价猛涨
本周，随着国内主产区优质活虾紧缺，多地虾价接连上涨，目前，山东30条规格活虾已经突破30元/斤，而且市场需求量仍在持续增加，虾价仍有较大上涨空间。除了山东外，福建30条规格虾价同样突破30元/斤，且最大周涨幅达到5元/斤。与此同时，福建各规格虾价同样上涨，当地冬棚养殖趋于稳定，发病率逐渐降低，管理难度减小。此外，广东、江苏、海南等地区均有不同程度的增长。
点评1：这一轮虾价上涨的受益人不多，市场上基本没虾，有虾的养殖户一般都有冬棚打算越完冬再卖。
点评2：涨价的根本原因还是因为供不应求，越临近春节或节假日，该情况将会越发明显。
冻虾：海外虾价开始上涨
近日，厄瓜多尔原料虾价大幅上涨，其中，50/60规格3.20$/kg（20条/30规格10.45元/斤），比上周上涨0.4$/kg(1.25元/斤)，其他规格同比上周皆上涨0.2-0.4$（0.75-1.25元/斤不等）不等。而国外厂商最新报价也随之上涨，30/40规格为5.0$、40/50规格4.6$、50/60规格4.5$（盐冻+0.1$），所有规格都比上周报价上涨0.2$。而越南的虾价也在本月内出现了大幅上涨，在短短一月之内，虾价上涨约20%。
据了解，此轮上涨属于虾价暴跌之后的正常回调，属于波动性增长，相比于往年，当下的价格仍然算是价格低谷。但当地白虾产业从业人员在网络上公开发表的评论认为，塘头虾价后面涨势并不乐观，缺乏真正的上涨动力。
点评1：对比各个产区价格，厄瓜多尔白虾还是有价格上的优势，但同时也要注意风格的切换
点评2：最近冬季到了，有零星疫情的情况，但不稳定的市场带来了太多不确定因素。
市场：冻虾交易流通受阻
近期，国内冻虾风波不断，部分市场需进行全面消杀。另一方面，中国各大港口的堵塞、集装箱滞留现象仍未缓解。受该因素制约，进口白虾的流通中转不可避免的受到影响。当下，新到港的白虾提不出来，冷库中的产品无法出库，能在市面上流通的产品数量减少。同时，进口商和经销商也因此提价，各规格冻虾价格有所上调。
大连：实行“铁桶式”防控
自12月15日，大连市出现4例港口从事冷链货物搬运工核酸检测阳性以来，大连强化风险边界意识，全面加强冷链冻品“铁桶式”防控，落实进口冷链食品首站定点制度，严把入口关口，加快集中消杀监管区建设，做到批批检测、件件消毒，实现从口岸到冷库转运全链条闭环管理。
大连市对冷链企业的冷库实行督导派驻干部工作制，每日与企业负责人对接，挂牌负责。冷库一线人员固定、集中居住，人和环境每周至少做一次核酸检测，从严做好相关人员健康监测、核酸检测等工作，确保做到全覆盖、无遗漏。对冷链从业人员实行封闭、集中、规范管理，进一步压实监管责任。
截至目前，全市进口冷链食品生产经营企业全部落实每周1次工作环境核酸检测及从业人员核酸检测。所有进口冷链食品全部实行每一批每一件都有消杀报告。
冷链：大连集装箱码头仍按标准进行
因大连疫情影响，有社交媒体发布消息称大连港封港，大连口岸不再接收进口冷藏箱。对此，大连集装箱码头发布澄清函否认此事。大连集装箱码头有限公司正式澄清如下：
由于大连部分地区发生疫情，根据大连市统筹推进疫情防控和经济社会发展工作总指挥部要求，对大连港冷链业务管理流程进行梳理，对冷藏集装箱作业带来一定影响。为使船公司及客户及时了解港口情况，争取客户理解，减少由此给客户带来损失的影响，我公司及时与部分船公司及客户进行沟通解释，而从未对外发布不接收进口冷藏箱的通知。虽然大连近期疫情给冷藏箱业务带来影响，但目前进口冷藏箱相关作业仍按相关要求及标准进行。
面对疫情，我公司将积极面对危机，同舟共济，一如既往地尽最大的努力维护客户利益。希望大家不信谣不传谣，共同努力克服疫情！
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