春节鱼价全线暴涨！鳜鱼加州鲈生鱼黄颡最高涨6元/斤！鳜鱼昨天开始暴跌6元

桂花鱼

本周广东鳜鱼连续暴涨了几天，统货最高开到35元/斤，标桂最高开到39元/斤。但从昨天开始暴跌，现在统货超过30元/斤没人定鱼，标桂超33元/斤没人定鱼，两日跌幅竟高达6元/斤。

今天塘头报价1-2成小鱼没有中桂开塘27-27.5元/斤，比上周同期还是涨了1元/斤；1-2成中桂开塘价29元/斤，比上周涨了1元/斤；三成以上中桂29-30元/斤，比上周也涨了2元/斤。节后市场烂市，销量恢复到平时状态。随着销量的进一步下滑，后市价格还会有下跌的可能。

广西产区标桂比上周涨了6元/斤，价格33元/斤；湖北产区标桂价格比上周也涨了6元/斤，报价34元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周上涨了5元/斤，报价33元/斤。

加州鲈

1、本周佛山加州鲈价格涨幅明显，7两上报价10.5元/斤，比上周上涨了1元/斤；8两上报价11元/斤，比上周上涨了1.2元/斤；具体还是看鱼头定价，价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。春节期间销量暴涨，每天比平时多出2倍的流通量。节后从昨天开始销量恢复的平日水平，预计接下价格也会有小幅的下滑。

2、湖州本周统货报价9.7元/斤,比上周上涨了0.5元/斤。

3、江苏吴江本周价格跟上周一样，8两上报价11-11.5元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。

4、四川成都今天报价8两上13.5元/斤,比上周涨了1.5元/斤；

5、湖南华容本周价格9两上报价是12元/斤，比上周上涨了1元/斤。节后销量恢复到平日。

6、广西南宁本周价格比上周上涨了1.5元/斤，报价是11元/斤。

生鱼

1、本周广东生鱼老鱼2斤以上8.8-9元/斤，跟上周一样；2斤以下报价5.3-5.4元/斤，保持不变；老鱼统货2斤上8成左右报价8元/斤，跟上周一样；新鱼4斤统货6.5-6.7元/斤，比上同上涨了0.4元/斤；新鱼2斤上报价8-8.3元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；2斤以下报价5.3-5.5元/斤，比上周上涨了0.4元/斤。每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。

2、随着春节假期的来临，以及疫情基本趋于稳定，无论新鱼还是老鱼（大鱼）都迎来一个相对可观的价钱，无论各大流通商还是塘主都取得一个双赢的局面，但流通较好的仅限大鱼，由于加工厂还没复工，处理不掉的中鱼流通商只能低价处理。随着年后加工厂复工，中鱼有望升价，但大鱼能否站稳也是个未知数。有的塘主心头更高，想着往后鱼价还有上涨空间，年前订下的鱼选择了塌订，建议塘主根据实际情况量力而行理智出鱼。

本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价12.2-12.5元/斤，比上周上涨1元/斤；4两多鱼头报价11.5-12元/斤，比上周上涨了1元/斤；3两多鱼头10.5元/斤，比上周上涨了1元/斤。节日带动销量价格随之上涨，节后销量慢慢下滑，预计接下来价格或许也会有下跌的可能。

浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多鱼头10元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；4两多鱼头报价11斤，比上周也上涨了0.5元/斤；湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在10元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；3两以上报价11元/斤，比上周上涨了0.5元/斤。节后销量上跌，价格暂时保持稳定。

江团

本周广东江团价格1.2-2斤报价14.2元/斤，比上周上涨了0.7元/斤，2-4斤的报价15.7元/斤，比上周上涨了1.7元/斤。春节期间随着人工、运费等费用的上涨，价格也随之上涨了。节后销量慢慢少了，但价格也不会有太大的变化，因为鱼还是比较紧张的。

四川江团本周1.2-2斤报价14元/，比上周上涨了0.5元/斤；2斤以上报价15元/斤，比上周上涨了1元/斤。销量慢慢恢复到平日水平，价格暂时保持稳定。

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