塘主塌定流通商加价抢鱼!生鱼急剧飙升最高涨1.4元!鳜鱼、加州鲈全线回落
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文/图 何氏水产、水产前沿 李静
桂花鱼
本周广东鳜鱼塘头报价1-2成小鱼没有中桂开塘47-48元/斤,比上周下跌了3元/斤;1-2成中桂开塘价51-53元/斤,比上周下跌5元/斤;三成以上中桂53-54元/斤,比上周下跌7元/斤。目前鳜鱼市场烂市,价格飞速回落,最高一斤下跌7元左右。不少流通商高价订了期货7月初才抓的,这波暴跌让他们损失惨重。预计接下来价格上涨乏力。
广西产区标桂价格比上周下跌1元/斤,报价56斤;湖北产区标桂价格比上周下跌了2元/斤,报价60元/斤;江苏地区标桂价格本周保持稳定,报价55元/斤,各地鳜鱼存塘都在不断的减少,价格或将持稳一段时间。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区 | 规格 | 6.28 (元/斤) | 7.05 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 | 1-2成小鱼 没有中桂 | 50-51 | 47-48 | -3↘ |
1-2成中桂 | 56-57 | 51-53 | -5↘ | |
三成以上 中桂 | 60 | 53-54 | -7↘ | |
江苏 | 标桂 | 55 | 55 | → |
广西 | 标桂 | 57 | 56 | -1↘ |
湖北 | 标桂 | 62 | 60 | -2↘ |
加州鲈
1、本周佛山加州鲈价格,7两上报价16.5元/斤,比上周下跌1元/斤;8两上报价17元/斤,比上周下跌1元/斤;1斤以上报价17.5元/斤,也比上周下跌了1元/斤。具体还是看鱼头定价,价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。受秋苗上市冲击,养户出鱼积极性较高。高温天气持续,外省水车相对较少,本地走量也不大,市场流通相对缓慢。预计接下来价格或将还会有下跌的可能。
2、浙江湖州本周统货报价15.3-15.8元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。受外地货源影响,价格有所下调。
3、江苏吴江本周价格8两上报价18元/斤,比上周下跌2元/斤。当地养户出鱼积极性高,货源供应充足,价格或将持续下行。
4、四川成都今天报价9两上22元/斤,比上周下跌1元/斤。本地目前主要出售网箱鲈鱼,养户出鱼积极性较高,每日流通量较大,对市场行情造成一定的冲击。
5、湖南华容本周价格9两上报价是18-18.5元/斤,比上周下跌0.5元/斤。目前当地存塘老鱼相对较多,受外省鱼影响,价格有所下滑。
6、河南郑州本周价格9两上19.5-20元/斤,保持稳定。当地养户出鱼意愿一般,但本地鲈鱼产量较少,不能满足市场需求,需外地供应才能满足。目前市场供应相对平稳,价格暂时保持稳定。
各地区加州鲈出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 6.28 (元/斤) | 7.05 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
佛山 南海 | 7两上 | 17.5 | 16.5 | -1↘ |
8两上 | 18 | 17 | -1↘ | |
1斤上 | 18.5 | 17.5 | -1↘ | |
浙江 湖州 | 统货 | 15.8 | 15.3-15.8 | -0.5↘ |
江苏 吴江 | 8两上 | 20 | 18 | -2↘ |
四川 成都 | 9两上 | 23 | 22 | -1↘ |
湖南 华容 | 9两上 | 18.5-19 | 18-18.5 | -0.5↘ |
河南 郑州 | 9两上 | 19.5-20 | 19.5-20 | → |
生鱼
1、本周广东生鱼老鱼2斤以上10.7-11.2元/斤,比上周上涨了1.4元/斤;2斤以下报价8.3-8.4元/斤,比上周上涨0.3元/斤;老鱼统货2斤上8成左右报10.3-10.6元/斤,比上周上涨了0.8元/斤;新鱼4斤统货9.5-9.8元/斤,比上周上涨0.9元/斤;新鱼2斤上报价10.6-11元/斤,比上周上涨1.2元/斤;2斤以下报价8.2-8.4元/斤,比上周上涨0.2元/斤。
2、每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。广东疫情已经控制住,加上流通商缺大鱼,鱼价一路飙升。目前大鱼塘头装车已超11元/斤,中鱼也水涨船高略有提升0.2元/斤。前期便宜订下的鱼要不被塘主塌订,要不被其他流通商加价抢鱼,缺鱼的流通甚至会发高市场价0.2-0.4元/斤订鱼,而手头有鱼的流通商稍显谨慎,遇到要价太高的塘头还处于观望状态,总的来说整个大环境一片向好,但养户也应理性卖鱼,不要一味追求高价,卖鱼前准备工作也要做足,塘头鱼白身硬骨现象还时有发生。
各地区生鱼出塘价
规格 (/尾) | 6.28 (元/斤) | 7.05 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) | |
广东 顺德 | 老鱼2斤以上 | 9.8 | 10.7-11.2 | +1.4↗ |
老鱼2斤以下 | 8-8.3 | 8.3-8.4 | +0.3↗ | |
老鱼统货 2斤上8成左右 | 9.6-9.8 | 10.3-10.6 | +0.8↗ | |
新鱼2斤以上 | 9.4-9.8 | 10.6-11 | +1.2↗ | |
新鱼2斤以下 | 8-8.2 | 8.2-8.4 | +0.2↗ | |
新鱼4斤统货 | 8.6-8.9 | 9.5-9.8 | +0.9↗ | |
浙江 湖州 | 新鱼统货 3斤上2-4成 | 9-9.2 | 10-10.5 | +1.3↗ |
备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价13.5元/斤,比上周上涨了0.5元/斤;4两多鱼头报价12.3-12.8元/斤,保持不变;3两多鱼头11.5元/斤,跟上周也一样。销量跟上周差不多,价格暂时保持稳定。
浙江湖州黄颡鱼本周价格也保持稳定,3两多鱼头13元/斤;4两多鱼头报价13.5斤元/斤;湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12.5元/斤,比上周下跌0.5元/斤,3两以上报价14元/斤,跟上周一样。销量跟上周持平,后市价格变化不大。
各地区黄颡鱼出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 6.28 (元/斤) | 7.05 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 南海 | 5两多鱼头 | 13.5 | 13.5 | → |
4两多鱼头 | 12.3-12.8 | 12.3-12.8 | → | |
珠海 斗门 | 3两多鱼头 | 11.5 | 11.5 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 12.5 | 12.5 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 13 | 13 | → |
4两多 | 13.5 | 13.5 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
3两以上 | 14 | 14 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
3两以上 | 14 | 14 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
3两以上 | 14 | 14 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 12.5 | 12.5 | → |
3两以上 | 14 | 14 | → |
江团
本周广东江团价格,1.2-2斤报价19元/斤,比上周下跌1元/斤;2-4斤的报价24元/斤,保持稳定。近段时间,天气炎热,市场需求量不大,供求平稳,价格变化不大。
四川江团1.5斤以上报价21元/斤,比上周下跌1元/斤,2.0斤以上价格25元/斤,保持稳定,当地鱼规格还不是很大,出鱼量也不多。
各地区江团出塘价
产区 | 规格 (/尾) | 6.28 (元/斤) | 7.05 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 1.2斤-2斤 | 20 | 19 | -1↘ |
2斤-4斤 | 24 | 24 | → | |
广东 番禺 | 1.2斤-2斤 | 20 | 19 | -1↘ |
2斤-4斤 | 24 | 24 | → | |
广东 中山 | 1.2斤-2斤 | 22 | 21 | -1↘ |
2斤-4斤 | 25 | 25 | → | |
四川 | 1.5斤上 | 22 | 21 | -1↘ |
2.0斤上 | 25 | 25 | → |
注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
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