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生鱼市场需求增加,养殖户惜售,流通商到处找鱼,后续鱼价或要涨!

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09
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生鱼行情:本周生鱼有涨有跌,但业界普遍看好后市

  • 文/ 水产前沿 林贞武

行情综述



据初步了解,本周珠三角养殖市场鲜活鱼日出鱼量在300万斤左右,加工厂也基本恢复正常收鱼,但由于养殖户对目前行情不太“满意”,出鱼积极性不高,流通商只能到处找养殖户订鱼。按照本周市场反馈来看,业内人士普遍认为由于目前养殖市场大身鱼相对比较少,特别是2斤上7成及以上的统货更少,养殖户还是普遍看好生鱼接下来的行情。

值得注意的是,近期“龙舟水”持续肆虐,广东多个生鱼塘被冲毁,鱼塘跑鱼严重,养殖户损失惨重!据知情人透露,就在昨天,广东佛山杏坛镇遇强降雨天气,就有好几个鱼塘被淹,塘基被冲垮,河涌里到处是从鱼塘偷跑的生鱼。近期广东正处于雨水天气,随时都有可能出现局部大暴雨情况,在此提醒养殖户需提前加强鱼塘管理,加固塘基,同时注意水电等情况,减少发生损失的风险。

各产地行情与报价




多地疫情好转,市场走量增加,多种特种鱼鱼价上涨,但也有部分品种由于病害等问题影响,价格有所下滑。本周黄颡鱼回涨0.4元/斤,而加州鲈价格回调1元/斤,草鱼行情依然低迷,江团价格维稳,鳜鱼最高涨3元/斤。后市如何,欢迎留言区评论。


广东佛山本周行情维稳。近期市场走量有所增加,但养殖户出鱼积极性低,流通商定鱼难度增加。今日生鱼价格如下:4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在9.5元/斤左右,5斤头鱼头的2斤上大鱼10-10.2元/斤左右,2斤下规格塘头价在7.8元/斤左右,2斤上6成统货8.8元/斤。业界人士表示,随着天气逐步变热,塘口出鱼量减少,市场逐步恢复需鱼量增加,对后市看好。


广东中山本周行情稳定。大致情况与佛山类似,今日新鱼2斤上规格大鱼塘头价9.5-10.1元/斤,1-2斤规格的中鱼塘头价7.8元/斤左右。目前养殖户出鱼相对理性,业界对后市相对看好!


山东本周价格维稳。目前当地市场销量不多,当地生鱼存塘量也比较少,基本以出种鱼为主,走市场的鱼比较少,价格总体维稳。本周塘头平2斤9.5-10元/斤之间,平2.5斤大概为10.5元/斤左右。


浙江湖州本周价格维稳。本周当地市场需求稳定,生鱼存塘量与往年同期接近,价格维稳。3斤上3成成鱼价格为10元/斤左右,苗价也相对稳定,3条/斤规格的鱼种价格为10.5元/斤左右。


江苏本周价格下调0.3元/斤。本周江苏市场受浙江鱼冲击,当地生鱼价格下跌。目前平均2斤规格塘头价为9-9.6元/斤,平2.5斤规格的鱼塘头价格9.5-10元/斤。


安徽本周价格波动不大。当地市场由于天气比较热,走量不多,总体维稳,价格变动不大。目前平2斤规格鱼塘头价9.5元/斤左右,2.5斤规格的10元/斤左右。


今天从批发市场得到消息,各地疫情影稳定,但由于天气逐步变热,市场生鱼运输、消费有所受影响,鲜活鱼生鱼市场需求量总体维稳,加工厂加工量略有增加。本周鱼价总体稳定,2斤上大鱼在12.5-13元/斤之间,中鱼相对稳定,价格为11.5-12元/斤,小鱼9.5-10元/斤,沈阳市场2-5斤黑鱼批发价12.5-13元/斤。


6月16日各地生鱼价




区域

规格

6.9

(元/斤)

6.16

(元/斤)

环比幅度

(↑→↓)

广东

佛山

5斤头2斤

上发车价

10.3

10-10.3

4.5斤头2斤

上发车价

10

10

4斤头2斤

上发车价

9.8

9.4-9.8

棚鱼2斤上

塘头价

9.5-10.1

9.4-10.1

棚鱼2斤下

发车价

7.9-8

7.9-8

棚鱼2斤下

塘头价

7.8

7.8

棚鱼2斤上

7.5成

9.4-9.5

9.4-9.5

棚鱼2斤上

7成

9.2-9.4

9.2-9.4

棚鱼2斤上

6成

8.8左右

8.8左右

广东

中山

棚鱼2斤上

塘头价

9.5-10.1

9.4-10.1

棚鱼2斤下

塘头价

7.8

7.8

棚鱼2斤上

6成

8.8

8.8

浙江

湖州

大鱼塘头价

/

/

/

3斤上

3-4成

10

10

3条/斤

10-10.5

10-10.5

山东

微山湖

平均2斤

9.5-10

9.5-10

平均2.5斤

10.5

10.5

山东

临沂

平2斤

9.5-10

9.5-10

平2.5斤

10.5

10.5

福建

漳州

2斤上6成

/

/

/

3斤上

/

/

/

江苏

泰州

平2.5斤

10

9.5-10

0.3↓

平2斤

9.5-9.6

9-9.5

0.3↓

江苏

盐城

平2斤

9.5-9.6

9-9.6

0.3↓

平1.8斤

9.2左右

8.8-9

0.3↓

安徽

平2斤

9

9

平1.6

8.5

8.5

平2.5斤

9.5-10

9.5-10



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