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大蛙缺货，牛蛙一周暴涨2元/斤，泰蛙涨1.7元/斤，黑斑蛙…
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文/水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
2022年7月11日牛蛙厂价：5-9两：9元/斤，4-7、4-8两8.8元/斤，3-6、3-7两8.6元/斤，3-5两以下8.4元/斤。
本周牛蛙厂价在经历了连续四天的上调之后，周末价格稳定了下来，部分厂家收购价回调0.5元/斤，大蛙大部分报价都在9元/斤。
前段时间因为台风、暴雨致广东、广西流通受阻、市场供应量减少，现在流通已经恢复正常，气温也在不断回升，因为提价养殖户出蛙积极性较高，供应量增多，价格也就逐渐稳定下来。
目前老蛙存塘主要集中在湖南、江西等地，业内预估当地只剩下2成左右的存蛙。而新蛙方面，海南的早蛙已经开始上市，但规格都还不够大，所以市场比较缺大蛙。后面海南、湛江等地的新蛙规格上来了，市场缺大蛙的局面将得到缓解。
业内人士表示，在新蛙规格上来之前，缺大蛙的局面预计还要持续一个月左右，在此期间蛙价还有上涨的空间，但很难涨到像去年那么高的价格了。
黑斑蛙行情
黑斑蛙方面，目前新旧蛙交替上市，价格有所波动，但变化幅度并不是很大。进入七八月份，新蛙吃料多、生长快，是决定青蛙产量的最关键期，但气温持续升高，青蛙肠炎病、软体病以及歪头白内障的发生率也大大提高了。
地区 | 规格 | 7.3 （元/斤） | 7.10 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
湖南 常德 | 7钱起 | 16 | 16 | → |
湖北 荆州 | 6钱起 | 16 | 15 | -1↘ |
江西 赣州 | 统货 | 14-17.5 | 14-17.5 | → |
四川 地区 | 8钱起 | 16 | 17 | +1↗ |
泰蛙行情
泰蛙价格方面，本周也有1.4-1.7元/斤的涨幅。由于牛蛙突然暴涨，一些商家也在寻找泰蛙作为替代品，而泰蛙大蛙货源本身也不多，拉动了价格上涨。本周两广泰蛙报价6.5元/斤，海南泰蛙报价5.8元/斤。
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