行情回落！广东鳜鱼跌1元/斤，加州鲈老鱼跌0.5元/斤！吴江加州鲈也跌了0.5元/斤!
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文/图 何氏水产 水产前沿 李静
鳜鱼
1、与上周相比，本周广东桂鱼偏小规格价格不变，偏大规格下跌了1元/斤。偏小规格价格如果还下跌，养户会惜售，所以成交价暂时持稳；偏大规格近期供大于求，再加上江苏本地鱼冲击，市场成交价一路下滑，预测接下来还会有小幅下跌的可能。本周是国庆节，过两天后会出现节后效应，销量直线下滑，预计塘头成交价也会随之有小幅下滑。
2、受到广东桂鱼价格的影响，湖北标桂与江苏标桂价格跌了1-2元/斤，广西价格不变，节后销量也会下降。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
省份 | 规格 | 9.24 （元/斤） | 10.01 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 1.2-1.3 斤头 | 26.5 | 26.5 | → |
1.4-1.5 斤头 | 27-27.5 | 27-27.5 | → | |
1.6-1.7 斤头 | 28.5-29 | 28 | -1↘ | |
1.8-1.9 斤头 | 30 | 29 | -1↘ | |
广西 | 标桂 | 31 | 31 | → |
江苏 | 标桂 | 29 | 28 | -1↘ |
湖北 | 标桂 | 30 | 28 | -2↘ |
加州鲈
1、广东鲈鱼老鱼价格在持稳了两个多月后，今天8两以上老鱼价格下跌了0.5元/斤，成交价16.5元/斤，新鱼价格与上周相比也下跌了1元/斤，6两以上13-13.5元/斤，7两以上13.5-14元/斤，8两以上14.5元/斤，主要还是看鱼头以及8两以上的比例来定价。老鱼主要还剩沙头产区的几塘鱼，预测到10月中旬可以全部出完。上周末到本周初是上国庆节的量，销量比往常多，现在是新鱼大量上市，过两天销量会下降到节前水平以下，预测接下来新鱼价格还会稳中有降，养户把握好卖鱼时机。
2、浙江湖州老鱼在上周价格下跌了1元/斤后，本周价格保持稳定，新鱼陆续上市，出鱼量会越来越大。江苏吴江相对来说老鱼存塘量比广东多，老鱼可以出到本月底，受到广东价格下跌的影响，从昨天起9两以上价格也下跌了0.5元/斤，由于上国庆节的量，销量比之前多，接下来价格还会稳中有降。广西南宁价格比上周跌了1元/斤，其他区域的鲈鱼价格与上周一致，本地老鱼存塘量都不多，出鱼量也不大，也有部分新鱼开始上市，销量不大。
各地区加州鲈出塘价
地区 | 规格 （/尾） | 9.24价格 （元/斤） | 10.01价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 （老鱼） | 8两以上 | 17 | 16.5 | -0.5↘ |
广东 南海 （新鱼） | 6两以上 | 14-14.5 | 13-13.5 | -1↘ |
7两以上 | 14.5-15 | 13.5-14 | -1↘ | |
浙江 湖州 | 8两以上 | 15 | 15 | → |
江苏 吴江 | 9两以上 | 16.5 | 16 | -0.5↘ |
四川 成都 | 9两-1.3斤 | 18-18.5 | 18-18.5 | → |
湖南 华容 | 9两以上 | 16 | 16 | → |
广西 南宁 | 1斤以上 | 18 | 17 | -1↘ |
湖北 宜昌 | 9两以上 | 15 | 15 | → |
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