日职味道丨终于放假了！又可以吃到妈妈做的好吃的啦！
-2018▼114-
今天迎来了“日职味道”的第四期推送
本期“日职味道”
小Y请来一位来自河北的小哥哥
他是通用航空学院
飞行器制造技术1班的付国雷同学
今天，他将给大家带来河北特色的
“红烧鲤鱼”
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红烧鲤鱼
宋代，文学家苏东坡谪居湖北黄州时曾吃过红烧鱼，品尝了它的美味后不禁挥毫写下了《戏作鱼一绝》：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人，寄语天公与河伯，何妨乞予水精灵。”诗中感慨地为鱼祈求，望天帝能对这晶莹鲜嫩，无刺无鳞，胜似河豚而不害人的鱼种赐封为水域中的神明， 呼吁祈求未成现，但鱼的美味却长留人间。
其实我也算是日职味道的忠实粉丝了，看了之前的三期推送，有点迫不及待想要把我的家乡菜展示给大家，非常幸运的是我被选中了，成为这一期日职味道的“主厨”。
“红烧鲤鱼”这道菜呢也不是非常具有河北特色的一道菜，但绝对是我记忆非常重要的一道菜。
小时候比较挑食，比较爱吃肉，吃鱼还嫌麻烦，每次妈妈炖鱼的时候总会在里面多加一些肉块，肉吃完了就只能吃鱼了，才知道原来吃鱼也不是特别麻烦，而且鱼肉好像更好吃一点。
长大之后在家吃饭的机会越来越少，不论是高中时期的住宿生活，还是距家500多公里的大学生活，可以吃到家里饭会机会就只有短暂的假期了。
放假的回家之后总是会帮妈妈一起做饭，帮她摘菜，煎肉，焖米……
那个不到20平小厨房便是我记忆里闪闪发光的的一点。
来到日职也有一年了，食堂和外卖的味道都已经吃到麻木了，幸运的是的日职味道这个栏目唤醒了我心里家里厨房的味道。
虽然前期准备的时候忘记了买肉，可当自己亲手炖的鱼被盛出来，那起筷子去尝第一口的时候，就好像回到了家里的小厨房，看到了我和妈妈一起忙碌的背。
看了本期日职味道
大家是不是也想念家乡的味道了呢
没事
马上就能回到家吃到妈妈做的美味了
对了
如果你有家乡的味道想推荐给大家
可以在评论区留言哦~
“日职味道”将会给大家带来
更多、更美味的
属于日职师生家乡的味道
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臧柏娟 劳建力丨拍摄
刘怡麟 吴 傲丨后期
张荣泰丨文案
秦淑文丨美编
校审组丨责编
李 新丨主编