方言趣谈（音频）| 戴绮琪：顺德民间歇后语（ 顺德容桂话）

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顺德是著名的侨乡，上个世纪很多顺德人到香港打工，“得就得，唔得就翻顺德”就是当时在外打拼的顺德人流行的口头禅，家乡永远是漂泊在外的顺德人的温暖港湾。

上个世纪九十年代，土生土长的顺德人黎子流到广州任市长，大刀阔斧改革广州，发展经济，改善民生，他当时就用了“得就得，唔得就返顺德”来表达改革的决心。从此，这句名言就在珠三角广为流传，也体现着顺德人乐观豁达、勇于创新、积极奋进的人生态度。

大头菜是顺德的农村特产，品质上乘的大头菜成品，头大且无根，肉质脆爽，清甜回甘，味鲜独特，享誉四海。种好大头菜并不简单，除了要有优良的种植和适宜的水土之外，更重要的是要进行悉心的田间管理以及后期精心的加工制作。但有的人失于打理，种出来的大头菜个头小且纤维粗硬，吃起来都是渣，里面仿佛“生骨”，成为劣品，也就是被人“种坏”了！

顺德话“种”与“纵”同音，顺德民间所流传的“生骨大头菜”，指的就是那些被父母溺爱、纵容的子女，也是在责备他们的父母亦或是师长对其管教不严而“纵坏”了。

相传有一个叫桂姐的女老板卖布，因为很多人来挑拣布，摊档她一个人顾不过来，她只能告诉客人，不能弄太多布出来造成混乱，要一匹一匹地卖。顺德话“匹”和“笔”发音相近，“一笔还一笔”，即表示一件事归一件事，不能讲事情混着讨论，每件事情都要分清楚不可混淆。

顺德话“着”有“点燃、开（电灯）”的意思。顺德德容奇以前是家电集聚地，但商品质量参差，所售的灯泡有的亮，有的不亮。后来人们用此来比喻事物具有双面性，有好处也有坏处，也用于指他人有功也有过。

“瞓”表示“睡觉”，“无得瞓”是“没有办法睡觉”的意思。据说，以前在顺德大良八坊村有一位贤惠的媳妇，觉着天热难眠，专门买了一台摇头风扇来孝敬老爷。次日，媳妇问老爷风扇怎样，睡得凉快否？老爷说，风扇很凉快，但却“成晚无得瞓”。原来是老人家不会控制风扇定头，只会随着风扇左右走动，这当然就没办法睡觉了。这个歇后语一指像老爷那样愚蠢、不懂装懂，二指那媳妇处事简单粗暴，好心办坏事。

历史上杏坛是一个闭塞落后的地方，因此装神弄鬼混饭吃的人也不少。某年间顺德大旱，杏坛就有人就请法师作法求雨，但舞弄了半天，连云都没有，更别说雨了。顺德话“云”和“魂”同音，后来人们用“杏坛求雨”来形容倍受惊吓，魂飞魄散的状态。

吉祐是顺德杏坛镇一个村，地处甘竹溪与顺德支流之间。当地村民偶然举办一些喜庆活动，但组织和排练甚差，吹啲哒（唢呐）吹得乱七八糟、毫无节奏，极其不和谐，成为远近笑话。因而“吉祐吹啲哒”比喻做事全无大局观念，各人自己顾自己，结果造成一片混乱。

顺德勒流镇有一条村子名叫“鸡洲”，据说当地有一位“鸡洲公”买鞋的时候发现不同大小的鞋子价格是一样的，他就认为买尺寸大的鞋子用料更多会更划算，于是挑了最大的鞋子来买。可是这样的鞋码根本不适合他的脚，不好穿还闹出了许多笑话。因而“鸡洲公买鞋”成为了街坊邻居的笑柄，多用来形容一个人贪心又愚蠢，或者形容一个人所做的事情不切实际。