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美食故事（音频）| 崔诗焱：临溪羊肉扣碗(重庆石柱话)
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羊肉扣碗
土家美食
临溪特色小吃
【 传统文化的传承与发展 】
弘扬民族文化
文化传承是
一个国家的基石
它承载着
民族的历史智慧和精神
是我们与过去
相连的纽带
在现代社会快速发展中
面临着许多挑战
文/化/传/承
在临溪街上，有一家专营羊肉扣碗的小店涛儿酒楼，无论是酷暑还是寒冬，到了用餐时间，总是食客满座。有的食客甚至跑几十公里的路来品尝。
店主黄涛，土生土长的临溪人，因在家族双胞胎中排行老二，因此当地人叫涛二。1987年涛二和妻子接下爷爷经营下的饭店，开启了他们的餐饮店。
文/化/传/承
店主黄涛，土生土长的临溪人，因在家族双胞胎中排行老二，因此当地人叫涛二。1987年涛二和妻子接下爷爷经营下的饭店，开启了他们的餐饮店。
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音 频|崔诗焱
本期编辑|崔诗焱
本期审读|王欢
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