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21年老字号!荷城这家真材实料的烘焙店,有你记忆中的味道 | 荷小店特辑⑮

荷城发布
2024-09-01


“荷小店”是以街道公有企业为主体注册的具有荷城特色的区域品牌,两批荷小店联名美食商家涵盖传统美食、简餐轻食、休闲甜品等领域。
为了让大家更了解“荷小店”,荷城发布推出【荷小店特辑】系列攻略,让大家更好地打卡荷城~


面包西饼、蛋糕仿佛自带魔法
让人们只要看上一眼、尝上一口
就能感受到莫大的喜悦和满足
在荷城,有这样一家烘焙食品企业——
合德利食品有限公司
其最早创办的麦利轩烘焙店
已陪伴街坊二十一年
坚持匠心,暖心烘焙
一不小心就陪我们从儿时走到今天




“在荷城开了

20+年的饼屋”


重新推开麦利轩的大门
不变的奶油香甜味儿瞬间把我拉回儿时
在充斥着香甜奶油气息的货架前
挽着妈妈挑选面包的日子
今天,荷城君就带着大家一起
寻回老牌西饼屋的回忆~


图源:高明的吃货

麦利轩开业20+年

一直深受街坊们的喜爱

俘获了各个年龄层的街坊

在这里,你总能轻松地找到你喜欢吃的东西


店里坚持每日手工现做、现烘、现卖打面师傅天不亮就开始了一天的工作为街坊们准备新鲜现烤的产品6点开门营业第一批面包出炉~满满的面包香弥漫整个店铺

图源:高明的吃货


麦利轩的面包少油、少盐、无添加

有高纤维、低糖、低油、低脂的特点减肥人士也完全无负担食用哦
都是颜值、美味与健康兼得的“包包”



全透明的烘焙房

制作区域全开放

纯手工制作酵母面包

从揉面、醒发面、发酵再到烘烤、装饰

在眼前展现面包最原始的制作过程


“小时候你爱吃的

还能在这里找得到”


“肠仔包、菠萝包、手撕包......

这些面包,以前是我妈妈买给我吃,

现在我买给我的女儿吃。”

问起最喜欢的面包种类

麦利轩的老主顾严小姐已经熟悉到

可以不假思索,脱口而出


图源:高明的吃货

这里的糕点种类有上百种

它们像延绵的一座座“金色小山丘”

散发出热烘烘的香气

在暖黄的灯光照射下

显得格外诱人




合德利是一家
集产品“研发、生产、销售”于一体的
现代化食品企业
拥有“合德利、麦利轩、芝酥阁、幸福咖礼”
等多个知名自主品牌
秉诚“惠民诚信,创造美味食品”的精神
合德利主打各类烘焙产品


商家供图


扎根荷城多年的合德利
没有网红店的雍容华贵
没有吸睛的包装
有的只是那朴素外表下的真材实料
而正是这份朴素和低调
成就了真正的荷城经典味道



枯燥忙碌的生活中
甜品是不可缺少的存在
生活需要微甜的小惊喜
需要用心带来的仪式感
性价比高,温馨而美味
能拥有这样一家用心
开了二十多年的烘焙店
何尝不是一种小确幸
周末来重温一下
童年时代的味觉记忆,也很不错呀

攻略

1.合德利食品有限公司




2.麦利轩品牌门店(全区有多家门店,以下列举部分)




3.芝酥阁



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各位街坊还可以长按识别二维码进入“荷小店”h5查看更多介绍来开启荷城小店之旅吧


荷城街道涉黑涉恶线索举报电话:88988819举报邮箱:hcjdshb@126.com



荷城发布微信编辑部来源:佛山新闻网、荷城宝力资产管理有限公司采写:罗敏玲图片:企业供图、高明的吃货

审校:宋超、何丽华、鲁帆、杨诗雨、闵莘、朱广晖

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