刘润：送儿子上学的路上，我都跟他聊些什么？| 5分钟育儿学堂（05）
这是“刘润·5分钟育儿学堂”的第5篇，继续同你分享，我和我儿子小米上学路上的沟通话题。
阅读前几篇请戳：
※ ※ ※
这次的话题，是关于本质和方法论。
小米现在上三年级，开始学奥数。老师从最原始的一元一次方程开始教他们解方程。
比如，X+5=8，求X等于多少。
老师教了一个方法：把左边的5移动到右边，记住口诀：+号变-号。
X + 5 = 8
X = 8 - 5
X = 3
老师还教了完整的口诀：左边移右边，+变-，-变+，×变÷，÷变×。
小米在那里一边计算一边背诵口诀。
我就问他，小米你知道这些口诀的原理吗，为什么会是这样的口诀呢？
我说，你先做完题目，改天我们来聊一聊。
有天上学路上，我就问小米：前几天解方程，5从左边移动到右边，前面的加号变成减号。这些口诀很好，但是你知道它的本质是什么吗？
他说，不知道。他有点困惑。
我对小米说，我们做任何一件事，都有三个东西：WHAT，是本质。WHY，为什么。HOW，怎么办。口诀只是方法，是HOW ，不是本质WHAT。
老师讲得很好，给你一个让你容易理解的方法和口诀，是HOW。但如果不了解本质WHAT，可能以后就很容易忘记那些口诀。
我继续说，口诀的本质呢，是这样的：方程的等号意味着两边数值是相等的，那么两个相同的数字同加同减同乘同除，做相同的运算，那么其结果肯定也是相等的。这就是口诀四个方法论的本质。
以前我和小米没有做过有关本质的思考，所以他依然很困惑，问，为什么这是本质呢？
于是，我进行了一番解释。
我们来看方程式，左边的X+5和右边的8，是相等的。它们同时进行了一个相同的运算，那就是同时减5。
X + 5 - 5 = 8 - 5
X = 8 - 5
所以你看，所谓的5从左边移动到了右边，加号变减号，本质上只不过两边做了一个同时减5的操作。
同样的，再比如，X-5=8，两边同时+5就变成了：
X - 5 + 5 = 8 + 5
X = 8 + 5
这时看上去5移动到右边，减号变加号，但本质上是两边进行了一个同加5的运算，结果不变。
无论是加减还是乘除，其本质并不是移动，而是两边做相同运算，这就是解方程和口诀的本质。
小米听了之后恍然大悟，啊，原来是这么回事呀。
我说小米你要记住，方法论只不过是本质推演出来的东西。任何一个问题，你了解了方法论之后，要争取多问一个为什么。你只要多问一个为什么，你就往本质多走了一层，再问一个为什么，你就往本质又多走了一层。
就算老师没有问过，你自己也要主动去想，为什么。
※ ※ ※
有一次我在家里教小米煮水饺，这是一项基本的生活技能。
怎么煮水饺呢？先把水烧开，然后放水饺，水饺沉下去了，水不开了。等一会水重新沸腾，水饺浮上来，这时候再加一瓢冷水，水又不开了。重复这个过程，直到水饺煮好。
我就问了小米一个问题，小米，你说用水煮水饺，或者说煮这件事的本质是什么呢？
他说，嗯，本质是让东西更好吃。
这一次的回答，我发现小米相比上一次解方程已经有更多有关本质的思考了。
我表扬他说，很好，不过呢，解方程的口诀是方法论，是HOW，不是WHAT，你已经理解了。让饺子更好吃，是煮的目的WHY，也不是WHAT。
那么煮水饺的本质到底是什么呢？
我说，它的本质是通过水的方式，来传导火的热量。
听起来很玄乎哈，但是小米恰好是一个特别喜欢物理和数学的人，他一听就明白了。
他说，对的，火加热锅，锅把热量传导给水，水再把热量传导给饺子，水煮饺子本质是一个热传导的过程。
非常好。我又问，那为什么饺子不直接放在火上，而是用水加热呢？
小米回答，那是因为水的沸点是100度。
很好。饺子在100度左右的温度受热，不至于太冷也不至于太热。
我们的思考还在深入。
我又问他，为什么有些菜是炒，有些是蒸，还有些是烤，它们和煮有什么差别呢？
他若有所思。
我说小米你想，炒菜放的是什么？
他说放的是油。
我又问，油和水又有什么差别呢？
小米平时读了很多书，他说，油的沸点比较高，油加热的时候，能够达到的温度比水高。这时候它传导热量的效率，对菜的影响就会更大。
回答非常好，看起来小米了解了炒菜的本质。
我继续深入解释，家里的烤箱，它的本质就是不需要通过水和油，而是通过空气，在密闭空间，直接传导热量。
煎炒烹炸，无论怎么样，本质都是传导热量，只不过方式不同，这就是做菜的本质。
为什么煮饺子过程中要加冷水呢？本质就是要通过物理降温，让水传导热量更加缓慢均匀，目的是让饺子的表皮更收紧，吃起来更有弹性。
这就是本质WHAT和目的WHY的区别。小米恍然大悟。
※ ※ ※
有一次我们用家里的音箱听新闻，说有些洗衣机不需要加洗衣粉，很有意思。我就立刻停下来，问小米：
小米，你说为什么有些洗衣机不需要加洗衣粉，而有些洗衣机需要加洗衣粉呢？洗衣服的本质是什么？
他很懵。
我说，那这样，我给你两个选择。你说用洗衣粉洗衣服是化学反应，还是物理反应。
他说应该是化学反应。
我说，很好，我们已经开始在思考问题的本质了哦。
以前用洗衣粉，本质上的确是一种反应。为什么能够洗干净，一定是发生了一些变化。你看洗衣粉出了很多泡沫，同时不断搅动拍打，目的是什么呢？
首先，一旦有了洗衣粉的润滑作用，吸附于衣服上的油渍更容易溶于水，就可以从衣服上脱离出来，脏东西就可以被水漂洗带走了。这个过程没有新物质的产生，所以应该是物理反应。
同时，那些有漂白作用的洗衣粉，其漂白剂会和色素发生反应，产生易溶于水的新物质，这是化学反应。
所以洗衣粉洗衣服是一系列化学和物理反应，把衣服上微小的、你看不到的油渍色素清除掉，这就是洗衣机用洗衣粉的本质。
那么为何会出现不需要洗衣粉的洗衣机呢？
那一定是因为有别的办法，也可以把衣服上的脏东西给去掉。
比如我们在新闻里听到的超声波洗衣机，是通过发出超声波，产生极其细小的真空水泡，它们破裂时，就会产生冲击力，让污渍杂质脱离衣物，作用有点类似洗衣粉的润滑效果。
小米在认真听。
我接着问，还有一些电磁去污洗衣机。它是怎么回事呢？
它的原理是，电磁发出微震，频率很高，大概是每秒2000多次，高频震动会把污垢油渍震裂，震开，从衣服上分离，也会达到洗净污渍的作用。
所以无论是否需要洗衣粉，其本质都是一系列反应，让微小杂质污渍从衣服上分离。只不过后两种洗衣机不需要洗衣粉，更多依靠物理手段。
所以，任何一件事，我们都要理解它的本质，多问几个为什么，这样思考和解决问题时，才能从根源出发。
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好了，今天的3个故事就讲完了。其实许多商业上的逻辑，也是可以用在日常生活中的，我跟小米的这些沟通，就是在引导他，遇到事情应该如何去思考，让他在做的过程中悟出道理，形成一套自己的认知框架。
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刘润：润米咨询董事长；互联网转型专家；前微软战略合作总监；拥有24万订阅的《刘润•5分钟商学院》主理人。
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