又一地发布停购疫情高风险地区冻品，50头20元/斤，这里活虾直接冲刺双节高价！|虾讯·烟台大乐特约
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文/ 水产前沿 植银素
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活虾：价格继续冲高，50头卖20元/斤
“钦州50条20元/斤，60条17元/斤，大虾没有了。”钦州养殖户张老板反馈近两天随着第二造早批虾少量上市，虾价可谓是再上一层，直接冲刺“双节”。据了解，目前广西地区成品虾有限，很多塘口投苗或者分塘不足两个月，加上天气原因，很多塘口暴发白便，养殖困难加大，优质货源少，虾中到处找虾，但是仍满足不了市场需求，后市持续看好！
另外，珠三角地区近期虾价也基本维稳，35条21.5元/斤，40条19元/斤。养殖户表示，近期虾价变动不大，成交量一般。但是这样更能蓄力双节上涨，尤其是现在疫情之后国内消费热情高涨，不少市场都表现强大的消费需求。
广西：暂停存、购、销新冠疫情高风险地冻品
8月21日，山西省市场监督管理局印发《关于暂停购进、销售和使用厄瓜多尔南美白虾的紧急通知》。通知中要求，全省所有食品生产经营企业、餐饮服务企业从即日起暂停购进厄瓜多尔南美白虾；对已购进的厄瓜多尔南美白虾进行立即下架封存、暂停销售和使用。
而据媒体消息，防城港市新冠肺炎疫情防控工作领导小组指挥部9月1日发文表示，从9月1日起，全市范围暂停购进、储存和销售新冠肺炎疫情高风险国家和地区冷冻冷藏肉制品（含水产品）。
原文如下：
点评：随着一个个市场限令出台，我们这些做水产品流通的，处境真的非常危险，行业已经受伤严重了。如今冻虾市场稍有回暖，希望这则消息影响不会波及太大。
北京：新发地市场全面复市
9月6日，新发地主市场铁路以北区域开放营业，标志着新发地市场全面复市。全面复市首日，整个新发地市场有2118辆货车2.9万吨蔬果入场，较昨日增加6000吨，已恢复到过去80%的供应水平，预计国庆节前可达到历史供应水平。
复市后的新发地市场严格“批零分开”，严格常态化疫情防控措施，并建立市场智能管理系统，推行“卖方注册制，买方会员制”措施，推动市场转型升级。
点评：市场全面恢复和开放无疑是增加了水产品又一条销路，相信市场秩序重新建立之后，将带动一部分水产品价格的销量和价格上涨。
正大：将推出高端品牌虾加工产品
正大卜蜂水产养殖事业首席运营官Sujint Thammasart在近期的采访中称，预计今年全球养殖虾产量将达到300万吨，泰国产量达28万吨，与去年相当。基于养殖板块的积极表现，正大公司将在泰国推出一款全新高端品牌虾产品，该产品符合消费者对可持续、可追溯食品的需求——不使用任何抗生素，养殖饲料100%由可持续与可追溯原料制成，使用的鱼粉绝对不来自IUU（非法、无报告、不规范）渔业。
点评：消费者对于食物安全性的重视程度越来越高，尤其是新冠疫情之后。流通与加工企业开辟新的绿色的可靠的产品能迅速笼络到重视品质的市场，也提醒虾农在养殖过程对于食品安全性的更高度重视。
中国对虾：“黄海4号”即将面世
中国对虾作为重要的土著养殖品种，通过多年来的遗传改良，抗病性、生长速度和养殖存活率性能不断提升，持续生产出大规格、高健康的中国对虾，取得了良好的经济、社会和生态效益。2019年，中国对虾“黄海3号”、“黄海5号”苗种生产量约为5.23亿尾，在山东、河北、辽宁、江苏等地推广养殖面积10.75万亩。“‘黄海4号’其实也已经培育成功了，目前正在接受公示，我们也希望它能够尽早和大家见面。”黄海水产研究所种质资源与工程育种室主任孟宪红表示。
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