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心痛养殖户!一大波鱼价哗哗下跌!加州鲈、鳜鱼大跌1元,草鱼、生鱼、海鲈、黄花一片绿

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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本周珠三角鱼价仍然多是下滑,仅有少数品种上涨
  • 文/ 水产前沿 何鸿浩



草鱼:大趋势整体下滑


草鱼种:本周草鱼种下跌趋势继续,价格微跌0.1元左右。现阶段足规格新鱼存塘较多,大量供应市场。随着超市统鲩价格回落,草鱼种市场需求热度降低。


统鲩:整体价格继续回落,下跌0.1-0.2元/斤,1.5斤规格为5.4元/斤,2斤规格为5.2-5.3元/斤;3斤上规格为5.2元/斤。


大草鱼:价格与上周持平,4斤上6.3元/斤;5斤上6.8元/斤。


脆肉鲩:本周脆肉鲩价格稳定。近期天气转凉较快,脆肉鲩市场需求会增大,供求暂时平衡,短期价格走势预计稳定。


规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

草鱼种

(黄圃1-3两)

5.0

-0.1↘

草鱼种

(黄圃2-5两)

4.7

-0.1↘

草鱼种

(黄圃3-7两)

4.5

-0.1↘

草鱼种

(大涌3-7两)

4.8

-0.2↘

统鲩1.5斤起

(三角)

5.4

-0.1↘

统鲩2斤起

(坦洲)

5.2

-0.2↘

统鲩2斤起

(六乡)

5.2

+0.0→

统级草鱼

(板芙)

5.3

+0.0→

统鲩3斤起

(莲州)

5.2

-0.2↘

大草鱼4斤起

(港口)

6.2

+0.0→

大草鱼5斤起

(港口)

6.7

+0.0→

脆肉鲩13斤级

(东升)

12.0

+0.0→


无鳞鱼:全品种保持平稳


南海区域黄颡鱼


价格稳定,新鱼准备上市。单性黄颡本周4两半出鱼卖价10.4元/斤。与同规格杂交黄颡差距几毛钱一斤。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

黄颡鱼

鱼头3.5-4两

(南海)

11.0

+0.0→

鱼头4.5-5两

(南海)

12.0

+0.0→

叉尾鮰

1.2斤以上

(江门鹤山)

6.3

+0.0→

1.6斤以上

(江门鹤山)

6.8

+0.0→

本地

塘鲺

4-4.5两头

(江门)

6.8

+0.0→

泥鳅

50-60条

(江门新会)

6.8

+0.0→

20-30条

(江门新会)

5.5

+0.0→

10-15条

(江门新会)

5.3

+0.0→


淡水特种鱼:生鱼、加州鲈跌势明显


生鱼


顺德杏坛:大鱼6-7成统级发价7.7-8.2元。此外,正值转季天气,养殖户需要做好杀虫、改底工作。


勒流区域:鱼价继续下跌,头批新鱼陆续开始上市。近期鱼塘水质PH值比较低,亚盐比较高注意做好调水。10月份天气不稳定,容易爆发急性肠胃炎,注意做好肠胃护理。


南海西樵九江:新鱼开始上市,目前头批鱼普遍3斤头左右,价格6.5-6.8元,旧鱼价格有所下滑。


中山区域:本周生鱼价格波动不大,2斤上6-7成8-8.3元/斤;8-9成大鱼统货8.6-9元。天气逐渐转凉,建议养殖户提前做好杀虫消毒、改底等入冬前准备。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

生鱼

4斤头

新鱼(杏坛)

8.0

-0.3↘

统级

新鱼(勒流)

7.8

-0.2↘

4斤头

新鱼(南海)

8.0

-0.3↘

统级

新鱼(中山)

8.2

-0.1↘

加州鲈

8两上

新鱼(勒流)

11.5

——

7两上

新鱼(南海)

10.5

-1.0↘

泰蛙

2-5两

(南海)

0.0

未流通

太阳鱼

3两上

(杏坛)

13

+0.0→


海水特种鱼:多品种大起大落


鲈鱼:1.0-1.1斤价格8.4元,1.1-1.2斤价格8.6元,1.2-1.3斤价格8.8元,同比价格下跌。


立鱼:目前立鱼交易量较少,整体价格维持稳定。


盲曹:目前没有开级鱼。统级0.8-1.3斤10元。


黄花:疫情影响仍未结束,流通大大受限,价格进一步下跌,近期开塘价格去到6.2元/斤,预计后续仍维持低迷状态。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海鲈

 

1.0-1.1斤

(海水)

8.4

-0.6↘

1.1-1.2斤

(海水)

8.6

-0.6↘

立鱼

4两

(珠海小林)

20.5

+0.5

5两

(珠海斗门)

23.0

+0.5

盲曹

级鱼

(海水)

10.0

——

黄花

级鱼

(海水)

6.2

-0.6↘


其他品种:鳜鱼持续下滑,麦鲮却大涨


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

罗非鱼

1斤起

(平沙)

4.4

+0.0→

麦鲮

50口

(南海)

5.0

+0.5

桂花鱼

桂花0.8-1斤

新鱼(南海)

26

-1.0↘


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