转机!珠三角鱼价好转,生鱼、泥鳅率先上涨,数个品种企稳,后市会…
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本周珠三角鱼价情况好转,部分品种出现大幅上涨
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼:部分地区下滑,整体趋于稳定
草鱼种:本周草鱼种价格稳定。现阶段足规格新鱼存塘量较多,大量供应市场,加之草鱼种市场需求热度降低,目前市场仍处于供大于求阶段,预计价格不会有较大波动。
统鲩:价格维持稳定,但有略微下跌,1.5斤价格5.2元/斤;2斤上价格在5.0-5.2元/斤;3斤上较上周下跌0.1元/斤,价格在4.9元/斤。
大草鱼:价格维持稳定,4斤上6.6元/斤;5斤上7.1元/斤。
脆肉鲩:本周脆肉鲩继续稳定于高位。近期受冷空气影响,天气提前转冷,市场需求变大,但现在还没有迎来新鱼出鱼高峰,市场供不应求,因此价格稳定于高位,预计新鱼供应市场后,会对鱼价有一定冲击。
规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
草鱼种 (黄圃1-3两) | 5.0 | +0.0→ |
草鱼种 (黄圃2-5两) | 4.8 | +0.0→ |
草鱼种 (黄圃3-7两) | 4.7 | +0.0→ |
草鱼种 (大涌3-7两) | 4.4 | -0.1↘ |
统鲩1.5斤起 (三角) | 5.2 | +0.0→ |
统鲩2斤起 (坦洲) | 5.0 | +0.0→ |
统鲩2斤起 (六乡) | 5.0 | +0.0→ |
统级草鱼 (板芙) | 5.2 | +0.0→ |
统鲩3斤起 (莲州) | 4.9 | -0.1↘ |
大草鱼4斤起 (港口) | 6.6 | +0.0→ |
大草鱼5斤起 (港口) | 7.1 | +0.0→ |
脆肉鲩13斤级 (东升) | 13.0 | +0.0→ |
无鳞鱼:叉尾、黄颡、塘鲺价格下滑
南海区域黄颡鱼
目前旧鱼价格保持稳定,新鱼行情主要受外省车少的因素而受到影响。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
黄颡鱼 | 鱼头3.5-4两 (南海) | 9.2 | -0.3↘ |
鱼头4.5-5两 (南海) | 11.5 | +0.0→ | |
叉尾鮰 | 1.2斤以上 (江门鹤山) | 5.8 | -0.1↘ |
1.6斤以上 (江门鹤山) | 6.3 | -0.1↘ | |
本地 塘鲺 | 4-4.5两头 (江门) | 6.8 | -0.1↘ |
泥鳅 | 50-60条 (江门新会) | 7.0 | +0.2↗ |
20-30条 (江门新会) | 5.5 | +0.0→ | |
10-15条 (江门新会) | 5.3 | +0.0→ |
淡水特种鱼:生鱼大幅涨,最高涨0.6元
生鱼
顺德杏坛:大鱼6-7成统级发价7.2-7.6元。大鱼爽市带动统级别价格,有0.2元/斤左右涨幅。新鱼开始上市,3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元。此外,近期转季天气,建议做好杀虫、改底工作。
勒流区域:本周鱼价反弹,旧鱼价格有一定盈利空间,养殖户可以根据自身情况卖鱼,年底水产品上市比较多,后市上涨空间估计不大。同时,新鱼陆续上市,头批鱼够规格建议早卖,入袋为安,避免过冬风险及其他因素引起价格下跌。
南海西樵九江:大鱼稀缺,故而鱼价回升,目前旧鱼6~8成统货价格在7.6~7.9元,出鱼不多,且有部分养殖户挞定。
中山区域:本周生鱼价格迎来大幅上涨,旧鱼2斤上规格大鱼8-8.2元/斤;2斤下5.7-5.9元,7-8成大鱼统货7.5-7.8元,新鱼3-4成统货5.8-6.2。同时,目前已经开始有烂身鱼出现,建议养殖户做好预防处理。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
生鱼 | 4斤头 新鱼(杏坛) | 7.4 | +0.2↗ |
统级 新鱼(勒流) | 7.8 | +0.6↗ | |
4斤头 新鱼(南海) | 7.6 | +0.4↗ | |
统级 新鱼(中山) | 7.2 | +0.4↗ | |
加州鲈 | 7两上 新鱼(勒流) | 9.5 | —— |
7两上 新鱼(南海) | 9.2 | +0.0→ | |
太阳鱼 | 3两上 (杏坛) | 12.2 | -0.3↘ |
海水特种鱼:黄花鱼继续下跌
鲈鱼:1.3斤规格以下,水车价格7.8元,冰车价格7.6元;1.3斤规格以上,水车价格8.0元,冰车7.8元。
立鱼:目前立鱼交易量较少,整体价格维持稳定。
盲曹:目前统级0.8-1.3斤,价格为10元/斤。
黄花:本周黄花价格下滑,近期开塘价格跌到5.8元/斤,预计后续仍维持低迷状态。
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
海鲈
| 1.2-1.3斤 (海水) | 7.8 | —— |
1.3-1.4斤 (海水) | 8.0 | —— | |
立鱼 | 4两 (珠海小林) | 20.5 | +0.0→ |
5两 (珠海斗门) | 23.0 | +0.0→ | |
盲曹 | 级鱼 (海水) | 10.0 | +0.0→ |
黄花 | 级鱼 (海水) | 5.8 | -0.2↘ |
其他品种:鳜鱼、麦鲮、罗非全部跌价
品 种 | 规 格 | 塘头价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
罗非鱼 | 1斤起 (平沙) | 4.1 | -0.3↘ |
麦鲮 | 50口 (南海) | 4.9 | -0.1↘ |
桂花鱼 | 桂花0.8-1斤 新鱼(南海) | 22.5 | -0.5↘ |
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