新风口！京东再投7.98亿，生鲜平台尝试水产产供销一体化，水产品前景远大…|虾讯·烟台大乐特约
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文/ 水产前沿 何鸿浩
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市场：京东欲打造中国最强生鲜供应链体系
12月27日晚，中国地利(港股01387)（HK.01387）发布公告，中国地利已与京东集团签订股份认购协议，京东集团将以7.98亿港元认购中国地利4.78亿股股份，交易完成后，京东集团将获得约5.37%中国地利已发行股本。中国地利表示，公司和京东集团将共同打造中国最强的生鲜供应链体系。中国地利拥有链接生产端与销售B端的线下交易和农副产品产地资源优势。京东集团拥有生鲜全域营销渠道、C端客户群和物流仓配能力、以及现代科技和数字化能力。
据悉，中国地利集团是中国领先的农产品流通服务商，目前在寿光、杭州、沈阳、哈尔滨等7个城市拥有10个大型农产品批发市场。2019年1月，中国地利提出转型升级发展战略，即通过科技与服务赋能，搭建一体化、数字化生鲜流通综合服务体系，向“现代化生鲜流通服务与供应商”转型，成为最值得信赖的食品流通服务商。同年10月，中国地利战略入股生鲜零售连锁企业“地利生鲜”，初步形成了生鲜“生产端-流通端-零售端”三点一线全产业链流通布局。地利生鲜是国内规模最大的全品类、全渠道社区生鲜连锁企业之一，目前在东北、华北、华中、西南等区域的十余个大中型城市拥有逾400家终端门店。
点评：不可忽视行业外的力量，如果我们不能适应改变，那么就会被行业淘汰。
叮咚买菜：尝试水产产供销一体化
近日，叮咚买菜迎来了一位重量级“新同事”，上海海洋大学教授、博士生导师、水产与生命学院院长、上海水产养殖工程技术研究中心执行主任谭洪新被正式聘任为叮咚买菜首席水产科学家。
随着近年来消费者对于水产品质量安全需求的日益提升，国内传统的水产供应链模式也正亟需革新与完善。作为国内首个实现鱼虾鲜活配送到家服务的生鲜电商，叮咚买菜一直十分重视水产品供应链能力的打造。目前，叮咚买菜在售的水产品达200余种，其中以鲜活基围虾、鲫鱼、鲈鱼最受用户欢迎。
显然，叮咚买菜尝试正以水产品类为切入点，尝试推进科学研究成果与用户需求相结合的模式，以技术驱动上游进步，从而为用户提供更高品质的水产品，实实在在地创造价值。
点评：许多消费者，尤其是新一代消费者已养成了线上消费的习惯，所以生鲜市场的争夺非常激烈，这也是企业对未来市场的竞争。
冻虾：欧美餐饮市场低迷
美国和欧洲的三个国家，一直是对虾消费的大国，厄瓜多尔有近40%的产量供给欧美市场。西方国家相当于中国农历春节地位的“圣诞节”已经过去，节假日的刺激消费表现并不乐观。后续随着疫情的扩散，餐饮业只会更加惨淡。据美国马萨诸塞州餐饮协会统计，截止10月份，当地已经有20%餐饮公司永久倒闭。
从商品流通来说，未来两个月，欧美市场消化不了的“多余对虾”，只可能以降低价格的方式，促销给能吃得下库存的中国市场。
从各种方面来看，中国市场从业人员众多，资金充足，消费体量又足够大，疫情控制得又是最好，且马上就要到最盛大的农历春节，一切都利好着白虾流通。不排除接下来国外厂商“低价换销量”的可能性。
点评1：这种情况下，供应商很有可能都要抓住中国市场这根“救命稻草”，今年上半年低价换市场的情况很有可能再次出现。
点评2：经过上半年的教训，估计这一次业者不会一拥而上，在拿货前还是会深思熟虑一番。
泰国：疫情影响对虾养殖业
上周，泰国龙仔厝府海鲜市场新冠疫情爆发，600多人感染事件之后，对泰国水产业，尤其是对虾出口业造成了重大影响。泰国两大海产巨头正大卜蜂CP和泰万盛（Thai Union）虽然公开发声表示对供应链没有影响，但据最新消息，该市场已被封禁，受此影响，市场周边的虾农已经停止出虾，加工厂无法及时收到原料。
该情况类似于中国疫情防控的初期，由于市场受阻，第一产业受到影响，后续虾价由于滞塘的原因，被迫大量集中上市或者超出正常规格，将会使得行情进一步被打压，而且消费者信心的丧失，更是让行业难上加难。
印度：极端天气影响对虾养殖
近日，印度内洛尔（Nellore）地区的水产养殖业遭受飓风袭击，当地气温降低，白斑病的影响加剧，对虾养殖受到明显影响。疫情还未结束，极端天气又来作祟，印度内洛尔（Nellore）地区的水产养殖可谓雪上加霜。据悉，飓风袭击该地区后不久，养殖户就开始担心池塘中虾的生长。同时，强烈的阵风中断了当地部分地区的电力供应，池塘中的增氧设备无法正常运作。目前，Nellore当地约20,000公顷的南美白对虾养殖均因暴雨而受到不同程度的影响。
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