高达800元/万尾！广东水花在涨，广东大规格鱼渐少，多地成鱼在降，最高降1元丨杰大饲料特约

Original 中国水产第一媒体水产前沿 2023-03-09

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经历风雨袭击，多地鱼价现波动

文/ 水产前沿实习编辑黄家茵
图/ 杰大饲料

一周行情综述

目前正值高温期，养户存塘、流通拉鱼压力大，本周多地加州鲈塘头行情有所下滑，浙江、江苏、湖南均有1元左右降幅，湖北、河南有0.5元左右降幅。近日江浙一带经历了台风“烟花”直击，所幸整体损失情况不大，目前市场消费虽有所下滑，但台风过后或有上升的可能。本周广东主产区则基本与上周价格持平，接下来大规格鱼偏少或供应稍有所紧张，预计接下来的价格其余各地产区行情预计仍然会受到广东塘头价的影响。

据悉，目前广东反季水花价格在700-800元/万尾的区间，较上周最高有50元的上调幅度，可谓涨势惊人。不过，基于今年目前加州鲈行情，养户对于反季投苗持谨慎态度，预计接下来反季水花的价格涨幅会逐渐减少。

主产区行情简析

广东佛山：旧鱼8两上报价16.5元/斤；1斤上报价17元/斤，目前出鱼主流规格为6两上，最终6两上成交价14.7-15.3元/斤，实际还是需要根据最终上车规格、塘鱼质量决定。秋鱼6两上报价13-14元/斤，最终成交价仍然要视规格、质量等多因素决定。目前广东产区的鱼价在平稳中略有波动，无论是旧鱼还是秋鱼，接下来的市场大规格鱼偏少。今天市场行情较为爽市，捉鱼要求较为松动，这两天围鱼发价也较为松动，养户在经过一轮出鱼之后，目前出鱼的积极性一般。

浙江湖州：8成大统货14-15元/斤，行情稳定，当地大部分还是以出统货为主。台风“烟花”对浙江主产区的影响不是很大，行情波动较小。但由于行情不太好，目前浙江主产区出鱼量不大，养户出鱼积极性不高，惜售观望中。

江苏吴江：9两上报价18元/斤，8两上报价17元/斤，对比上周均下调1元/斤。目前江苏地区市场行情一般，同时也在受广东塘头价的影响，整体价格有所下跌。目前以9两上规格出鱼的情况较少，转而以统货出鱼为主。

四川成都：9两上报价20.5元/斤，较上周下调0.5元/斤，鱼价格比其他省要高，主要是由于四川产区要求的规格比其他产区较大。

湖南华容：8两上报价16.5元/斤，较上周有1元的降幅。高温拉鱼损耗较大，外地鱼车装鱼量减少，养户出鱼积极性一般，预计接下来湖南价格仍然会受到广东秋苗价格的影响，使得两地差价逐渐缩小。

湖北武汉：8.5两上报价17.5元/斤，8两上报价17元/斤，均较上周下调0.5元/斤；受广东鱼价行情，价格有所下滑，部分养殖户出鱼积极性比较高。

河南郑州：9两上报价18元/斤，较上周下调0.5元/斤；目前行情一般，加上近期暴雨的影响等，河南目前的流通量不大，养户出鱼积极性一般，致市场略有波动。

全国7大产区塘头价对比

地区	规格/尾	加州鲈塘头价（元/斤）
7月21日	7月28日	涨跌
广东佛山	6两上（秋鱼）	13-14	13-14	→
6两上（旧鱼）	-	14.7-15.3	-
8两上（旧鱼）	16.5	16.5	→
1斤上	17	17	→
浙江湖州	大统货	14-15	14	1↓
江苏吴江	9两上	18.5-19	18	0.5-1↓
四川成都	9两上	21	20.5	0.5↓
湖北武汉	8.5两上	18	17.5	0.5↓
湖南华容	8两上	17.5	16.5	1↓
河南郑州	9两上	18.5	18	0.5↓