牛！最高涨2.5元/斤，鳜鱼、草鱼、叉尾逆市猛涨！鲤鱼、鯿鱼、青鱼、长吻鮠...疫情+寒灾打击鲫鱼、加州鲈、生鱼跌价

寒ioo

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鳜鱼逆势上涨！最高涨2.5元/斤！

最近几天，广东鳜鱼意外爆了个冷门。11月份一般是鳜鱼价格持续下行期，在疫情席卷全国和北方暴雪双重影响下，在大概所有人都觉得这次鳜鱼要跌入谷底的时候，它突然涨了，每天涨幅5毛1块，几天就涨了2元了。

看来很多人都低估了鳜鱼今年的上涨潜力。外省鳜鱼发病多，耗料大，出鱼量不多；广东鳜鱼成本更是高得惊人，动辄6斤鱼仔，低于30元/斤没钱赚。臭鳜鱼厂家还有较大的原材料采购需求，蓄势待发。

今天，广东鳜鱼规格较好的统货塘头开价31-31.5元/斤，也有人开标桂32元/斤。江苏精养塘标桂32元/斤，涨了1元/斤，蟹塘套养的鳜鱼28-29元/斤。湖北鳜鱼也涨了1元/斤，36元/斤的价格领跑全国。湖南标桂33元/斤，广西鳜鱼市场依旧不好，又跌了1元/斤。其他地区价格暂时持稳。

本周饵料鱼价格有涨有跌，价格有点乱。土鲮大部分地区6-6.3元/斤，也有人报7元/斤。麦鲮5.3-5.5元/斤，也有人报6元/斤。泰鲮5.5元/斤左右，巴西鲷最高4.5元/斤左右，有点回落。

各地区鳜鱼塘头价与上周对比

部分地区饵料鱼塘头价

疫情+断崖式降温暴雪，加州鲈再跌1元！

作为全国行情风向标，广东鲈价直接影响各产区鲈价。不过，随着各地差价逐渐缩小，加上疫情防控收紧对批发市场销售的影响以及北方局部极端天气对流通的阻碍，南鱼北运也有所放缓。因为鱼价连续下调，佛山主产区养户积极性降低。除了部分亟需回笼资金交付塘租水电饲料及渔药款项，选择暂缓出鱼、观望后市行情走势的养户开始增加。各地大幅降温后，这种情况比较常见。本周鲈鱼行情整体趋于平稳，江苏吴江、湖南华容最高下调0.5元/斤，河南更是出现1元的下调幅度，不过出鱼者寥寥无几。

大宗淡水鱼、多个特水品种行情综合概述

以下内容转自通威农牧：本周受暴雪、疫情影响，黑龙江、沈阳、天津等地出鱼受阻，重庆、甘肃部分批发市场封控管理，鱼贩南下装鱼，刺激南方出鱼节奏加快，致全国各水产品价格涨跌互现，其中生鱼行情还是比较混乱，受疫情、前期高价影响，养殖户积极出鱼，供应量迅速增加，造成供需失衡，价格环比下跌9.09%，叉尾受疫情反扑、北方暴雪、气温下降影响，河南、湖北、四川等地价格均呈现上涨趋势，湖北最高0.8元/斤，四川价格上涨0.7元/斤。

草鱼价格分别为6.1元/斤，环比分别涨2.3%；鲫鱼、生鱼价格分别为7.7元/斤、12元/斤元/斤，环比分别跌1.7%、9.09%、鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、中华绒螯蟹价格分别为5.6元/斤、4.8元/斤、10.2元/斤、38.9元/斤，环比与上周基本持平。监测的主要水产品价格均高于去年同期。

值得注意的是：近日，寒潮、疫情双双袭击，对道路、电路、设施养殖、终端消费等造成一定影响，但养殖户积极补救、处理得当，将损失降到最低，北方鲤鱼、草鱼等主养水产品滞销，处于有价无市的状态，从而刺激南方水产品加速出塘，流通增加，价格上涨。目前天气逐渐好转，水产品消费将会逐步打开，预计水产品价格或将持续回暖。

本周重点鱼种数据展示及分析

普通淡水鱼类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤，同比上涨20%，环比涨2.3%。广东地区近期走鱼速度加快，存塘达6成左右，市场需求量增加，佛山价格上涨0.2元/斤，惠州、云浮等地价格与上周持平，福建地区因气温下降，不好吊鱼，供应量减少，价格上涨0.2元/斤。湖北地区存塘达6-7成，养殖户惜售，价格上涨0.2元/斤，因湖北仙桃西流河2-3月死鱼较多，90%以上草鱼发病，致目前大草鱼减少，预计年底大草鱼将处于高位。江西、湖南因北方暴雪，外省鱼需求增加，价格上涨0.4元/斤。沈阳地区水车去不了鱼塘，出鱼减少，供应减少，价格上涨0.3元/斤。四川绵阳、泸州等地因疫情，外省鱼冲击减弱，拉动本省草鱼价格，上涨0.2-0.4元/斤。宁夏地区因兰州部分水产批发市场关闭，加之温度低，卖鱼损耗较大，价格下跌0.3元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.7元/斤，同比上涨16.2%，环比下跌1.7%。江苏地区鲫鱼价格与上周持平。四川受外省鱼冲击减少，本地需求增加，价格上涨0.2元/斤。浙江地区价格与上周持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤，同比上涨20.4%，环比持平。河南地区因沈阳、黑龙江出不了鱼，本地出鱼量增加，价格上涨0.4-0.5元/斤。天津因暴雪不好出鱼，市场供应量减少，价格上涨0.4元/斤，随气温好转，预计养殖户将积极出鱼，价格将随行就市。沈阳、黑龙江基本未出鱼，价格持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤，同比上涨17.3%，环比基本持平。广东江门近期罗非鱼存塘仅1-2成，流通稳定，价格与上周持平，惠州地区罗非鱼存塘达5成，价格正常浮动跌0.2元/斤。广西罗非鱼价格与上周持平。

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.7元/斤，同比上涨37.9%，环比上涨3.9%。河南、湖北、江苏地区养殖户因气温下降，出鱼积极性不强，加之因北方下雪，本地叉尾流通增加，价格上涨0.4-0.7元/斤。四川因疫情因素，外省鱼冲击减弱，本地鱼需求增加，价格上涨0.7元/斤。广东因前期价高，养殖户出鱼较多，市场供应量增加，价格下跌0.2元/斤。

普通特水鱼类

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.2元/斤，同比上涨7.6%，环比下跌0.8%。本周广东、浙江、湖北等地黄颡鱼价格与上周基本保持平稳。四川地区因疫情因素，市场流通活跃度不高，价格下跌0.5元/斤。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为12元/斤，同比上涨55.29%，环比跌9.09%。近期因北方地区下雪封路，需求减少，价格涨跌浮动较大，加之随新鱼陆续上市，价格较上周下跌1元/斤。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.6元/斤，环比跌3.2%。广东、广西牛蛙受气温刺激，价格波动明显，近期大蛙较少，价格较好，小蛙价格呈下跌趋势。

黑斑蛙：湖南、湖北青蛙较少，价格与上周基本持平。四川、江西等地因气温下降，青蛙进洞，本周暂无报价。

淡水甲壳类

中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为38.9元/斤，环比跌0.4%。安徽地区螃蟹存塘达5-6成，受疫情影响，市场走路下降，价格呈下跌趋势。江苏地区螃蟹已经成熟，养殖户出货量增加，价格与上周基本持平。

本周各区域塘口价格

数据来源：通威股份市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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