难！猪、鱼双双跌价！广东猪价领跑全国，草鱼滞销8省行情连环滑坡，涨价要从这里开始

难！猪、鱼双双跌价，鱼价后市如何

• 文/ 水产前沿 叶丰齐

一周要闻

农牧前沿报道，5月23日全国生猪收购均价呈现下跌态势，全国均价7.85元/斤，其中广东9.30元/斤，为全国生猪收购最高价。相对猪价，广东草鱼目前处于滞销状态，行情整体也比较低迷。

随着新鱼生长，1-2斤规格逐渐占据广东主养区存塘的80%，有些池塘存在顶塘风险，疫情影响下市道整体比较低迷，草鱼商品鱼流通量依旧不多，部分养户被迫低价出售回笼资金进行周转。据了解，珠三角东莞产区每天的超市鲩销量也就10万斤左右。相比超市鲩，广东大草鱼销路受疫情防控影响更大，销量更难打开。中山港口民众产区大草鱼压塘问题不但致使鱼价有所下滑，也使得部分超市鲩难以通过大草鱼补苗拉动销量，从而令到空塘减少，2-5两、3-7两草鱼种的投放需求下降，行情不振。在饲料成本上涨的前提下，一些养户培育鱼苗的积极性也受到了影响。“现在市场始终销不动，大家都缺资金周转。”中山有养户如此表示。

虽然也有小部分广东鱼流入市场，广西草鱼行情暂时还较为稳定，但后市有可能继续涨价。梧州水库网箱拆除临近收尾阶段，所剩大、中草鱼不多，一些养户或有惜售心理，鱼价处于较好状态。柳州精养塘存塘量依然较多，部分业者可能在等水库网箱清拆潮完结后再伺机出鱼，目前行情比较平稳。

华南主养区之外，华中两湖、江西，西南川渝，华北河南河北等养殖区老鱼存塘量整体不算多，但疫情对消费市场及流通销售的影响较大，部分区域将有新鱼/热水鱼在1-2个月后上市，若鱼价尚可，养户希望尽早卖掉老鱼，局部市场行情波动较为明显。

华中江西精养塘存量还有20%左右，希望赶在水库新鱼上市前清塘的养户出鱼比较积极，但疫情影响下销售始终受限，价格亦有所下调。行情不理想，但养殖成本高，湖南业者普遍对利润空间不满意，出鱼积极性较低。同时，当地一些区域严查高速路口，甚至实行更严格的防控措施，连县道交界处也设了卡。“我们出县还要查健康码行程码，去外地还得有核酸阴性证明。”某位未透露姓名的常德养户表示，这种情况下鱼很难卖得出去，大规格尤其不受欢迎，3.5斤上甚少鱼车报价。另外，当地400-500亩左右的小水库将在7月份开始出5斤左右规格的热水鱼，据悉主要销售云贵市场，但对于远距离运输来说，防疫始终是个不稳定因素。未来行情发展不明朗，为降低成本，减少风险，已有养户用常规料替代膨化料，下调养殖密度。

湖北草鱼市场整体较为低迷，各规格市场价下调了0.3-0.5元左右。据了解，上周湖北天气不太稳定，暴雨阴天频繁变幻，气温也忽高忽低，部分出塘成鱼皮毛不够靓丽，导致市场价格略为下调。由于存塘量不多，养户惜售心理较浓，塘口价格基本维持平稳，局部略有波动。

其他产区，部分养户抓紧时间出掉老鱼回笼资金周转，并赶上今年最后的投苗期。华东江苏、福建主养区草鱼出鱼流通受疫情所限，价格明显下调。西南四川、重庆部分有老口鱼存塘的养户出鱼意愿较强，但市场目前不景气，鱼车装鱼积极性较低，塘口价因此下调了0.2-0.4元不等。华北唐山、天津封控区防疫措施限制了市场消费，虽然存塘量不多，但养户出鱼也不顺利。东北草鱼还有一定存塘量，防疫致使流通不畅，大鱼尤其难销，价格再度下跌了0.3元/斤。

行情走势

主产区草鱼价格

华南地区

华中地区

华东地区

其它地区

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