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缺大鱼!再涨2元/斤!最高卖到20元/斤,行情向好,养户积极出鱼 | 杰大饲料特约

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09

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高温拉鱼损耗增大,鱼价出现上涨,四川、河南9两上20元/斤领跑全国!

  • 文/ 水产前沿 李绍祥

  • 图/ 杰大饲料






一周行情综述


本周鲈鱼价格全线飘红,大规格老口鱼存塘量少的产区行情继续上升!华南地区,广东大规格的鱼已经开始稀缺,市场缺大鱼使得鱼价上涨0.5元/斤,9两上、一斤上的规格最为抢手;华北地区,受高温影响南下拉鱼的流通商有所减少,当地大规格老口鲈鱼价格上涨2元/斤;华中地区,市场消费回暖且缺大鱼,华容鱼价上涨0.5元/斤,湖北价格暂时维持稳定;西南地区,受高温影响外省入川货源量下降,本地鱼价上涨0.5元/斤;相较以上产区,华东地区湖州、吴江产区目前保持稳定,与上周价格持平。

本周全国部分地区开始有少量新口鱼上市,目前行情较好,养户出鱼积极性较高。另外高温期鱼塘病害频发,较多出现花身、烂身,甚至是死鱼的现象,养户应根据鱼塘情况合理安排出鱼时间,切勿盲目等价。


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主产区行情简析



广东佛山:8两上塘头价17.5元/斤,1斤上塘头价18元/斤,较上周出现了0.5元/斤的涨幅。广东主产区老口鲈鱼存塘量逐渐下降,大规格鲈鱼稀缺,因高温时期长途运输损耗非常大,外省鱼车来粤拉鱼有所减少,目前大鱼依旧爽市,小规格鲈鱼价格也出现上涨;佛山周边等地区的反季节鲈鱼开始大量上市,反季节鱼6两上炮头1.3-1.4斤塘口价14.3-14.5元/斤,6两上炮头1.5-1.8斤塘口价14.5-15.3元/斤,7两上塘头价15.3-16.5元/斤,8两上塘头价16.5-17.2元/斤,具体成交价按实际炮头大小以及大鱼比例发价。据流通商反映,目前因持续高温天气华南地区较多鱼塘发病,鲈鱼出现花身、烂身的现象,健康的大规格老口鲈鱼愈发稀缺,后市整体看涨!


浙江湖州:正8成大统货塘口价13元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅,硬9两、平打1斤2两塘口价为14.5-15元/斤,与上周持平。目前湖州老口鱼存塘量几乎没有了,市场开始有少量本地新口鱼流通,养户出鱼积极性较高。


江苏吴江:硬9两标鱼、平打1.25斤塘口价为16-17元/斤,统货价格在12.5-13.5之间,与上周持平。目前吴江老口鱼存塘量逐渐减少,市场消费持平但缺大鱼,后市行情看涨。


四川成都:标鱼9两上塘口价19.5-20元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅,受高温天气影响,运输损耗增大,外地入川货源量有所减少,本地鱼价出现小幅上涨,但当地市场消费仍然疲软,需求一般。


湖北武汉:8.5两上、炮头1.4-1.5斤塘口价15-15.5元/斤,与上周持平。目前行情稳定,高温期老口鱼存塘压力增大,发病鱼增多,客户有序出鱼,同时受外地鱼的影响,价格暂未有上涨的趋势。


湖南华容:标鱼8两上塘口价15.5-16元/斤,较上周出现0.5元/斤的涨幅。高温时期运输损耗增大,出鱼易“硬骨”风险也在增大,价格出现上涨,养户出鱼积极性普遍有所提升,主要以统货为主,目前市场需求量一般,缺大鱼。


河南郑州:硬9两炮头1.6-1.7斤、要求均重1.2斤,塘口价19-20元/斤,较上周出现2元/斤的涨幅。高温拉鱼运输损耗增大,南下拉鱼的流通商有所减少,当地鲈鱼存塘量不多,大鱼更为稀缺,流通商开始抬价收本地鱼。






全国7大主产区塘头价对比


地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

7月13

7月20

涨跌

广东

佛山

8两上

17

17.5

0.5

1斤上

17.5

18

0.5

6两上

(炮头1.3-1.4斤)

13.8-14

14.3-14.5

0.5

6两上

(炮头1.5-1.8斤)

14-15

14.5-15.3

0.3

7两上

15-16

15.3-16.5

0.5

8两上

16.2-16.7

16.5-17.2

0.5

浙江

湖州

大统货

13

13

江苏

吴江

9两上

15.5-17

16-17

四川

成都

9两上

19.5

19.5-20

0.5

湖南

华容

8两上

15-15.5

16

0.5

湖北

武汉

8.5两上

15-15.5

15-15.5

河南

郑州

9两上

17.5-18

19-20

2

温馨提示:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎



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